银屑病是一种慢性的自身免疫性疾病，会影响皮肤和关节，常伴有红斑、鳞屑、瘙痒等症状。虽然目前并没有确切的治愈方法，但是采用一些健康的生活方式与饮食习惯可以显著地减轻症状。那么，多吃什么可以减轻银屑病呢？
1. 多吃富含Omega-3脂肪酸的食物
Omega-3脂肪酸具备一定的抗炎效果，可以帮助改善银屑病的症状。鱼类（比如三文鱼、鲑鱼、鳕鱼等），亚麻籽、芝麻和核桃都是很好的omega-3来源。建议每周至少摄入2次含有omega-3脂肪酸的食物，如此可维持合适的摄入量。
2. 多吃富含维生素D的食物
维生素D有着极佳的抗炎、修复和免疫调节作用，可助于缓解皮肤炎症和降低病情发作的风险。晒太阳也是获得维生素D重要的途径，建议每天在合适的时间出门，接受一些阳光的照射。富含维生素D的食物包括鸡蛋、奶酪、酸奶、豆类等等。
3. 多吃富含抗氧化剂的食物
抗氧化剂有利于减少自由基的产生和皮肤氧化，这能有效改善银屑病。建议多吃深色或者红色的水果和蔬菜，因为它们含有更丰富的抗氧化剂，如番茄、葡萄、柑橘等。此外，绿茶、黑巧克力也是很好的选择。
综上所述，饮食对银屑病的症状缓解非常重要。运用良好的饮食习惯可以降低身体对病变区域的负荷，减轻症状的表现。当然，在采取饮食治疗时，请遵医嘱，或者寻求专业医生的意见。
